De peddelmenger is ontworpen voor het mengen van vlees, vis, gevogelte en vegan.

Het apparaat is uitgerust met twee tegengesteld draaiende peddelmixers aangedreven door één krachtige elektromotor, het geheel is verbonden door een kettingoverbrenging.

De machine is volledig gemaakt van zuurverzinkt staal welke voldoen aan de wettelijk gestelde eisen. De unieke vorm van de kom van de peddelmenger voorkomt de ophoging van product resten, waardoor het uitladen gemakkelijker wordt en de netheid blijft behouden.

Type  

RX-2000 

Capaciteit  

2000 L

Maximale belasting  

1500 KG 

Snelheid  

Inverter

Motorvermogen  

18 kW 

Spanning  

3 x 400 V / 50 Hz

Design   

0H18N9 / AISI 304 

Gewicht    2920 KG